Vous êtes-vous déjà demandé si votre eau est dure ou douce ? Vous avez peut-être déjà entendu parler de la dureté de l'eau ou participé à une conversation à ce sujet et vous vous êtes demandé ce que cela signifiait exactement. Vous avez peut-être aussi remarqué des dépôts de calcaire et autres résidus laissés par l'eau dure à l'intérieur ou à l'extérieur de la plomberie. Cela ne vous a peut-être pas dérangé, car après tout, l'eau est l'eau, n'est-ce pas ? Mais réfléchissez-y : et si la qualité de l'eau qui affecte votre eau potable et votre eau de douche influençait également la composition chimique des produits que vous pulvérisez sur vos cultures ?
L'eau à l'état naturel ne contient aucun minéral et est considérée comme « douce ». Cependant, lorsqu'elle contient une forte concentration de minéraux dissous, notamment du calcium (carbonate) et du magnésium, elle devient « dure ». L'eau se charge souvent de ces minéraux en traversant des matériaux comme le calcaire. Le calcium et le magnésium augmentent également le pH de l'eau, le magnésium ayant un impact deux fois plus important que le calcium.
L'eau des puits et des citernes, souvent utilisée pour l'épandage agricole et dans de nombreux mélanges à la ferme, est dure. Même l'eau du réseau municipal n'est pas aussi douce qu'on pourrait le croire.
Selon la Water Quality Association, la dureté de l'eau est exprimée en grains par gallon (gpg) ou en parties par million (ppm) et s'interprète comme suit :
Doux: 0 à 1 grain par gallon (gpg) ; 0 partie par million (ppm)
Légèrement dur: 1,1 à 3,5 gpg ; 10 à 60 ppm
Moyennement difficile: 3,6 – 7 gpg ; 60 – 145 ppm
Dur: 7,1 – 10,5 gpg ; 145 – 240 ppm
Très difficile: Plus de 10,5 gpg ; Plus de 240 ppm
La carte ci-dessous présente différentes zones et leur dureté de l'eau selon les critères d'interprétation mentionnés précédemment. Le tableau ci-dessous indique pour chaque emplacement la dureté moyenne de l'eau enregistrée. Ces données ne remplacent pas une analyse de dureté de l'eau, mais servent de référence.
